2024/12/4のお弁当日記 ■エビと野菜のあんかけ■黒豆■白菜の浅漬け■ブロッコリーの塩茹で 【エビと野菜のあんかけ】①冷凍エビを海水濃度にした熱湯の中へ10秒程潜らせる②エビの背腸を取る。尻尾の先端を斜めに切り、包丁の先端で尻尾をしごいて水分と汚れを押…

新品制作と販売しています『ポケットティッシュカバーになるエコバッグ』シリーズ、新商品のお知らせです！ バッグ本体のお色はサーモンピンクで 春を先取りした明るいお色となっております♪ 柄は、花火模様と書いておりますが たんぽぽの種子の様にも見えま…

2024/11/6のお弁当日記 ■厚揚げ豚肉巻き■玉こんにゃく・人参・椎茸煮■ささみと胡瓜のマヨネーズ和え■グリーンリーフレタス■グリーンキウイ 【厚揚げ豚肉巻き】①厚揚げを八等分に切り、ぞれぞれを豚肉で巻く②お肉の巻き終わりを下にしてフライパンに乗せてし…

気に入っている夏用パジャマがあり気に入っているから着たいけど、使い過ぎると毛羽立ちなどが気になってしまいます。 どうしたものかと考えていたら、似た様な物を作ってしまえば良いのだ！と閃いてしまいました。 ちょうど使っていないガーゼ生地のシーツ…

2024/10/2のお弁当日記 ■カジキマグロの味噌漬け焼き■レンコンきんぴら■ブロッコリーとじゃことしめじの炒め煮■柿ときゅうりと人参の甘酢漬け■巨峰 柿が徐々に出回ってきて、値段もお買い得になってきたので購入。そのまま食べる以外にもお弁当に出来るメニ…

2024/4/3のお弁当日記 ■エビチリ■豚肉・ごぼう・エリンギの炒めもの■キャベツときゅうりの甘酢漬け■ブロッコリーの塩茹で■プチトマト■レタス エビチリは三日位前に晩ご飯で作り、その時に使ったソースが余ったので、それを使い切りたいから作ったメニューに…

2024/1/10のお弁当日記 ■山芋とピーマンの豚肉巻き■たまこんにゃく炒め煮■わかさぎの甘露煮■ブロッコリーの塩茹で■いちご 山芋はアク取りとぬめり取りの為に酢水に漬けてからキッチンペーパーで拭き取ります。適度にカットしたら豚肉を巻いて焼きました。ピ…